Die Brauerei Schneider Weisse mit Sitz in Kelheim wurde 1607 vom Bayerischen Herzog Maximilian I. gegründet und ist damit die älteste Weißbierbrauerei Bayerns. 1827 kaufte die Familie Schneider den Betrieb. Seither wird die Brauerei erfolgreich durch mehrere Generationen geführt.
Georg Schneider VI, mit Leib und Seele Braumeister und jetztiger Inhaber von Schneider Weisse, erzählt im Interview mit Focus, wie es ihm gelang, sich weitgehend von fossilen Rohstoffen unabhängig zu machen und auf nachhaltige Energie aus der Region umzusteigen.
Mit Holzhackschnitzeln, die Landwirte aus der Region zuverlässig anliefern, erzeugt er seine eigene Energie, die er dann für das Kochen der Brausude, zum Reinigen und Abfüllen der Bierflaschen und zum Heizen der Gebäude und der Gaststätte nebenan verwendet.
Das von unserem Beratungs- und Ingenieurteam entwickelte und umgesetzte Konzept, hat sich seit mehr als 10 Jahren bewährt: Schneider Weisse verbrennt Holzreste aus der Wald- und Forstbewirtschaftung sowie der Landschaftspflege und sorgt somit für Nachhaltigkeit in der Region.
Lesen Sie hier das Interview und den ausführlichen Bericht des Focus Magazins
In tiefer Trauer und mit großem Respekt nehmen wir Abschied von einem außergewöhnlichen und herzensguten Menschen, der mit seiner loyalen und souveränen Persönlichkeit stets ein Vorbild für das gesamte Unternehmen war.
Heute durften wir ein besonderes Jubiläum feiern: Florian Prantl ist seit 20 Jahren bei Gammel Engineering tätig. In diesen zwei Jahrzehnten haben sich die Technologien verändert, Projekte wurden weiterentwickelt und Teams neu formiert. Eines ist dabei konstant geblieben: Florian Prantl ist ein verlässlicher Bestandteil von Gammel Engineering.
Auch 2026 hieß es bei Gammel Engineering wieder: Auf geht’s zum Gillamoos! Gemeinsam mit unseren Partnerinnen und Partnern starteten wir traditionell am Freitag in die fünfte Jahreszeit in Abensberg.