Am 08. Mai 2025 war es wieder soweit. Unser traditionelles Spargelessen beim Waltl-Hof in Sandharlanden stand auf dem Kalender – und wer schon einmal dabei war, weiß: Das ist nicht einfach nur ein Abendessen. Das ist gelebte Tafelkultur, kollektives Genießen und ein Fest für alle Sinne (besonders für den Geschmackssinn).
Mit dampfendem Spargel, duftender Sauce Hollandaise und butterzarten Kartoffeln auf dem Teller – dazu ein kühles Getränk und die besten Kolleg:innen um sich herum – schmeckt der Teamspirit gleich doppelt so gut. Gespräche, Gelächter und das ein oder andere „Kannst du mir mal den Spargel reichen?“ fügen sich zu einem Mosaik der besten Art: Zusammenhalt durch Genuss.
Denn genau darum geht’s: Nicht nur um den Spargel, sondern um das gemeinsame Erleben. Wer gemeinsam Projekte wuppt, darf auch gemeinsam tafeln. Und so wird aus einer Portion Gemüse ein echtes Ritual der Wertschätzung.
Wir bedanken uns herzlich beim Team des Waltl-Hofs – wie immer war alles perfekt: vom knackig-frischen Spargel bis zum herzlichen Service. Wer Appetit bekommt, kann ja mal selbst vorbeischauen: www.waltl-hof.de
Der Schwager von Michael und Gudrun Gammel, Martin Kundler aus Neustadt an der Donau, ist seit vielen Jahren ein leidenschaftlicher Hobbygärtner. Sein großer Garten mit zahlreichen Bäumen und viel Gemüse ist eine echte Schatzkammer der Natur.
Steigenden Energie- und Rohstoffpreisen kann man durch die Nutzung nachhaltiger Energietechnologien entgegenwirken und dadurch den CO2-Außstoß verringern. Somit lassen sich nicht nur Kostenexplosionen erheblich abmindern, sondern auch der eigene ökologische Fußabdruck verkleinern. Darauf setzen auch Vorreiter der Milchindustrie.